●●● منتديات عيال الحارة ●●●
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقه عمل الدونات بالفرن

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هايدي
سـاكـن مـشـهـور
سـاكـن مـشـهـور
هايدي


التسجيل : 23/12/2009
المساهمات : 1111
الجنس : انثى
الدولة : السعودية
المهنة : طالبه
المزاج : مصدومة

طريقه عمل الدونات بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل الدونات بالفرن   طريقه عمل الدونات بالفرن Emptyالأحد مايو 23, 2010 7:16 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم ياأحلى أعضاء بأغلى منتدى ...

وحشتووووووووني ...كتير كتير


المهم اليوم سويت لكم دونات ..خطيررررة ..وطعمها جناااان وتطلع هشة وخفيفة جدا والسر إنها تخبز بالفرن ...يعني ماراح نحتاج للزيت علشان نقليها ...

نبدأ بالمقادير والطريقة على طوووولـــ...
ضعي في الخلاط كاس ماء دافئ,أربع ملاعق كبيرة جبن سايل,فنجانين سكر,ربع كأس زيت ,رشة ملح ,6ملاعق حليب بودرة ,ملعقة كبيرة خميرة ,ملعقة كبيرة بيكنج بودر(تخلط جميعا في الخلاط جيدا)
ثم تصب على ثلاث أكواب دقيق وتعجن جيدا باليد وتغطى وتترك حتى تخمرلمدة ساعة على الأقل
وهذا شكلها قبل ماتخمر

طريقه عمل الدونات بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
طريقه عمل الدونات بالفرن Hpl66275


وهذا شكلها بعد ماتخمر

طريقه عمل الدونات بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
طريقه عمل الدونات بالفرن Dfg66275


والآن بعد ماتخمرت راح نبدأ بإستخدامها ..
قسمي العجين لقسمين ..
خذي القسم الأول وإفرديه في صينية الفرن المدهونة بالزيت

طريقه عمل الدونات بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
طريقه عمل الدونات بالفرن JOv66275


وقطعيه بقطاعة الدونات وأزيلي الأطراف الزائدة للعجين وأعيدي عجنها مرة أخرى لتستعمليها

طريقه عمل الدونات بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
طريقه عمل الدونات بالفرن 3Kh66275


أتركيها على جنب ثلث ساعة حتى تنتفخ من جديد وإدهني وجهها بحليب سايل

طريقه عمل الدونات بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
طريقه عمل الدونات بالفرن 9MP66275


وإعملي نفس الطريقة مع باقي العجين ...
إخبزيهم في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر من الأسفل والأعلى

طريقه عمل الدونات بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
طريقه عمل الدونات بالفرن 9bX67387


وهذا شكلها من تحت

طريقه عمل الدونات بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
طريقه عمل الدونات بالفرن 6IO67387


والآن نيجي للتزيين ..
أنا أستخدم صوص الكراميل اللذيذ وطريقته ...
ضعي في الخلاط علبة قشطة وفنجان زيت و4 حبات جبن مثلث و3ملاعق حليب بودرة ونصف فنجان ماء ..إخلطيهم في الخلاط وفي هذه الأثناء قومي بتذويب 5ملاعق كبيرة سكر على النار حتى تصير كراميل ..وأضيفيها على المقادير السابقة والخلاط يعمل يعني لاتطفي الخلاط ..أضيفي الكراميل بالتدريج عليه ...


طريقه عمل الدونات بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
طريقه عمل الدونات بالفرن Iw867387


إغمسي الدونات في الخليط من الأعلى ...

طريقه عمل الدونات بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
طريقه عمل الدونات بالفرن Bm267387

وخذي باقي الخليط وأضيفي له ملعقتين كاكاو بودرة وصبيهم على شكل خطوط فوق الدونات

طريقه عمل الدونات بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
طريقه عمل الدونات بالفرن Haa67387




طريقه عمل الدونات بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
طريقه عمل الدونات بالفرن SsQ68018




طريقه عمل الدونات بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
طريقه عمل الدونات بالفرن IJT68018



جربوها والله طعمها رووووعة وخفيفة بشكل لدرجة إنك راح تأكلي منها وماراح تشبعي
والصوص اللي عليها طعمه خيااااااااال وربي

وصحتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باربي
مشرفة مشغل الحارة
مشرفة مشغل الحارة
باربي


التسجيل : 19/12/2009
المساهمات : 1458
الجنس : انثى
الدولة : فرنسا
المزاج : عاشقة

طريقه عمل الدونات بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدونات بالفرن   طريقه عمل الدونات بالفرن Emptyالإثنين مايو 24, 2010 9:25 am

يسلمو هايدي
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هايدي
سـاكـن مـشـهـور
سـاكـن مـشـهـور
هايدي


التسجيل : 23/12/2009
المساهمات : 1111
الجنس : انثى
الدولة : السعودية
المهنة : طالبه
المزاج : مصدومة

طريقه عمل الدونات بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدونات بالفرن   طريقه عمل الدونات بالفرن Emptyالإثنين مايو 24, 2010 5:32 pm

يسلمك ربي نورتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DaNdAnAh
نائبة المراقب العام
نائبة المراقب العام
DaNdAnAh


التسجيل : 23/11/2009
المساهمات : 1342
الجنس : انثى
الدولة : إيطاليا
المهنة : طالبه جامعيه
المزاج : مستمتعة

طريقه عمل الدونات بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدونات بالفرن   طريقه عمل الدونات بالفرن Emptyالإثنين مايو 24, 2010 8:31 pm

ياسلااااااااااااااااااام

بس اهم شي انتي جربتيها

كيف طعمها زي كرسبي كريم؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الدونات بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل الشوكلاه بالمنزل
» طريقه عمل باسكن روبنز
» طريقه عمل التسريحه الشينيون
» طريقه الرسم الصيني على الحرير والقماش
» طريقه سهله لختم القران الكريم في شهر رمضان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
●●● منتديات عيال الحارة ●●●  :: ●● الأقســام الـنـسـائـيــة ●● :: ● مـطــعــــم الحــــــارة ●-
انتقل الى: